Hann. Münden.Fröhliche Gespräche, schwungvolle Musik und ausgelassene Stimmung: Die diesjährige Stapelmahlzeit in Hann. Münden lockte am Freitagabend rund 150 Gäste in die historische Rathaushalle des Mündener Rathauses. In festlichem Ambiente erlebten die Besucher einen geselligen Abend, bei dem kulinarische Köstlichkeiten, persönliche Begegnungen und die Freude an der Musik im Mittelpunkt standen.
Bereits beim Eintreffen der Gäste herrschte eine heitere Atmosphäre. Die Rathaushalle bot mit ihrem historischen Charme den passenden Rahmen für die traditionsreiche Veranstaltung, die nach ihrer Wiederaufnahme im Jahr 2024 nun bereits zum dritten Mal stattfand. Zwischen angeregten Gesprächen, herzlichem Lachen und zahlreichen Begegnungen zeigte sich schnell, dass die Stapelmahlzeit längst wieder einen festen Platz im gesellschaftlichen Leben der Dreiflüssestadt gefunden hat.
Bürgermeister Tobias Dannenberg begrüßte die rund 150 Gäste und hieß sie zur diesjährigen Stapelmahlzeit willkommen. Die Veranstaltung knüpft an die lange Tradition der Mündener Stapelmahlzeit an und verbindet diese mit einem modernen, geselligen Veranstaltungskonzept.
Ausrichter der Stapelmahlzeit war die Stadt Hann. Münden. Die Organisation lag in den Händen der Hann. Münden Marketing GmbH (HMM).** Zu den Hauptsponsoren gehörten die Versorgungsbetriebe Hann. Münden (VHM) und die Sparkasse Göttingen, die mit ihrem Engagement maßgeblich zur Durchführung des Abends beitrugen. Für das kulinarische Angebot zeichnete das Ratsbrauhaus verantwortlich.
Kulinarische Genüsse in historischem Ambiente
Auch kulinarisch hatte der Abend einiges zu bieten. Die Gäste erwartete ein abwechslungsreiches Vier-Gänge-Menü, das regionale Zutaten mit raffinierten Geschmackskombinationen verband. Den Auftakt bildete ein Kräuterseitling, serviert mit Wachteleispiegelei, Kräutern und Brot. Beim Hauptgang konnten die Gäste zwischen verschiedenen Gerichten wählen. Zur Auswahl stand ein Brisket vom Hemeler Weiderind mit Kartoffeln und Spitzkohl. Alternativ wurde ein Lachsfilet mit Graupen, Tomaten und Kräutern angeboten. Eine weitere Variante waren Graupen mit Wurzelgemüse und Flower Sprouts, einer Kreuzung aus Rosenkohl und Grünkohl. Zum süßen Abschluss wurde ein Dessert aus Kürbis und Schokolade serviert. Damit setzte das Menü auf eine Mischung aus herbstlichen Aromen, regionalen Produkten und modernen kulinarischen Ideen. Die Speisen begleiteten die geselligen Gespräche und trugen zur festlichen Atmosphäre in der Rathaushalle bei.
Musik und Tanz sorgten für ausgelassene Stimmung
Für die musikalische Unterhaltung sorgte die Band **Farbtone**, die mit ihrem Auftritt reichlich Schwung in die historische Rathaushalle brachte. Die Musiker verstanden es, das Publikum mitzureißen und für eine fröhliche Atmosphäre zu sorgen. Dabei blieb es nicht allein beim Zuhören: Eine Tanzeinlage sorgte für zusätzliche Begeisterung und brachte Bewegung in den festlichen Abend.
