Am Sonntag, 27. September, dreht sich im Tropengewächshaus in Witzenhausen alles um die Nutzpflanzen Perus. Von 14 bis 15.30 Uhr nimmt Gärtnerin Dorothee Vetter die Besucherinnen und Besucher bei einer Themenstunde mit Verkostung mit auf eine Reise durch die Anden, den Dschungel und die Küste des südamerikanischen Landes.
Peru zählt zu den artenreichsten Ländern der Welt und verfügt neben einer großen Vielfalt an Wildpflanzen auch über zahlreiche unterschiedliche Nutzpflanzen. Dazu gehören bunte Maissorten, Amaranth, Oca und Quinoa. Dorothee Vetter hat Peru in diesem Jahr selbst besucht und dabei typische Früchte und Knollen kennengelernt. Bei der Führung stellt sie außerdem Pflanzen wie den Kalebassenbaum vor, dessen Früchte unter anderem als Medizin sowie zur Herstellung von Schüsseln verwendet werden.
Viele der vorgestellten Pflanzen können direkt im Tropengewächshaus betrachtet werden. Bei einigen sind auch Früchte und Knollen zu sehen. Einige Arten wachsen sogar draußen im Lehr- und Lerngarten. Dort erhalten die Gäste zugleich Tipps für den Anbau im eigenen Garten.
Im Mittelpunkt des Rundgangs stehen an verschiedenen Stationen der Anbau und die Verwendung der Pflanzen sowie ihre kulturelle Bedeutung. Ausführlicher geht Dorothee Vetter beispielsweise auf die Geschichte und Herstellung von Chicha Morada ein. Das peruanische Nationalgetränk wird aus schwarzem Mais hergestellt. Auch die Verwendung der Frucht Lucuma wird vorgestellt.
Im Anschluss an die Führung gibt es eine kleine Kostprobe ausgewählter Speisen und Gelegenheit zum gemeinsamen Austausch. Eine Anmeldung ist nicht erforderlich. Die Teilnahme kostet 10 Euro pro Person inklusive kleiner Kostproben. Weitere Informationen gibt es unter tropengewaechshaus@uni-kassel.de oder telefonisch unter 05542/981231. Veranstaltungsort ist das Gewächshaus für tropische Nutzpflanzen der Universität Kassel, Steinstraße 19 in Witzenhausen.
