Osterausflug: Kräutermarkt auf Gut Herbigshagen
Der Kräutermarkt auf Gut Herbigshagen am Ostermontag hat eine langjährige Tradition. Rund um den idyllisch gelegenen Gutshof der Heinz Sielmann Stiftung bei Duderstadt startet das Markttreiben am 10. April 2023 um 11 Uhr.Kräuter sind wahre Alleskönner: Sie bereichern Gerichte mit ihren raffinierten Aromen, sie liefern jede Menge Vitamine und Mineralstoffe und verbessern das Wohlbefinden. Sie können u.a. die Frühjahrsmüdigkeit vertreiben, die Verdauung unterstützen, den Blutdruck senken, Erkältungen vorbeugen und lindern oder die gute Laune fördern.
Am Ostermontag werden auf dem Herbigshagener Kräutermarkt zahlreiche Jungpflanzen aus biologischem Anbau und eine große Vielfalt an Produkten angeboten, zu deren Herstellung und Verfeinerung Kräuter verwendet werden. Zahlreiche Wild- und Gartenstauden verschönern nicht nur den heimischen Garten, sondern sind auch äußerst nützlich für die heimische Insekten- und Vogelwelt. Die Beratung zu
allen Fragen rund um Pflanzzeiten und Verwendung der Kräuter gibt es von den Fachleuten an den Ständen.
Auch die passende Gartendekoration kann gleich dazu ausgewählt werden. Pflanzkübel, Vogeltränken, Nistkästen, Kunsthandwerk und viele weitere Artikel gehören zum Sortiment an den Ständen. Wer es exotischer mag, findet Gewürze und Kräutermischungen in verschiedenen Schärfen und Geschmacksrichtungen.
Dabei darf auch mal probiert werden.
Für Kinder wird im Kreativraum ein Osterbasteln angeboten. Zur kulinarischen Auswahl stehen Grillwaren, Kräuterkartoffeln mit Tofu, Kaffee und Kuchen bereit. Für einen Osterspaziergang bietet das naturnahe Gelände rund um den Gutshof viele Möglichkeiten.
Der Eintritt frei. Der Kräutermarkt ist bis 17 Uhr geöffnet. Parkmöglichkeiten gibt es oberhalb des Natur-Erlebniszentrums Gut Herbigshagen, Sielmann-Weg 1, 37115 Duderstadt.
Infos bei besucherservice@sielmann-stiftung.de.